AYAM PANGGANG BUMBU GURIH

Bahan :

1 ekor ayam, potong

24 bagiandownload (2)

8 sdm kecap saus rendaman teriyaki, siap beli

1 sdt garam,

1 sdt merica bubuk

500 gram kentang kecil, kukus, kupas

2 batang wortel, kupas, potong menurut selera

150 gram jamur kancing belah dua

100 gram kacang polong

1/2 buah nenas potong bentuk kipas

3 sdm minyak zaitun

1 buah bawang Bombay, iris

250 ml krim kental

150 gram keju cheddar, parut

5 butir telur, kocok lepas Taburan : peterseli atau seledri cincang
Cara membuat :

1. Siapkan wadah atau pinggan tahan panas yang berfungsi ganda sebagai wadah pemanggang dan wadah saji.

2. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan lumuri dengan saus rendaman teriyaki, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

3. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Bombay, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna , tambahkan krim kental, aduk rata.

4. Tuangkan tumisan kedalam wadah atau pinggan, masukkan kentang, wortel, jamur dan kacang polong tuangkan telur diatasnya dan taburi keju cheddar.

5. Panggang dalam oven selama 30 menit

. 6. Sajikan hangat.
Untuk : 8 orang

About Luxman Dialektika

seorang lulusan fakultas Hukum Universitas Islam Negeri Malang dan meneruskan di Program Magister Ilmu Hukum Universitas Brawijaya yang aktif di pergerakan dan nyantri di Pesantren Salafiyah Syafiiyah Nurul Huda MALANG, saya orang lampung yang nyasar ke malang, yang terpenting dalam hidup ialah sederhana, santun, jujur, gaya terserah kalian saja, yang terpenting jangan berhenti belajar dan punya konsep di masa depan. okee :)

Posted on Mei 27, 2013, in Selera indonesia & cara memasak and tagged , . Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: